猪肉是我国居民主要消费的肉类产品,从居民肉类产品消费结构来看,猪肉约占我国居民肉类产品消费总量的63.45%,牛肉约占7.56%,羊肉约占5.58%,禽肉约占消费总量的23.41%。
国家统计局发布2021年国民经济数据。2021年我国粮食产量再创新高,畜牧业生产稳定增长,全国猪肉产量5296万吨,增长28.8%。2021年末,生猪存栏、能繁殖母猪存栏比上年末分别增长10.5%、4.0%。
目前猪肉市场上绝大多数品种猪的特点为生长期短、料肉比低,、肉质与口味差强人意,广为人所诟病。如今市面上黑猪五花肉市场价格50元/斤,照样供不应求,人们趋之若鹜。在这个经济快速发展,消费升级换代的时代,人们需要的是品质优、口感佳、味道美的绿色生态高端猪肉产品,高品质猪肉的发展面临新的机遇。
项目名称:全产业链生猪规模化生态养殖项目
项目地址:黑龙江省富锦市
项目介绍:目前大多数品种猪生长期短、料肉比低,肉质与口味差,黑猪肉得到人们的青睐,市场需要品质优、口感佳、味道美的绿色生态高端猪肉产品,高品质猪肉的发展迎来机遇。
本项目结合市场需求,围绕“健康”“绿色”“生态”打造饲料原料种植、饲料加工、生猪养殖、屠宰加工、销售、冷链运输为一体的全产业链生猪规模化生态养殖项目,依托最新的发酵床养猪新技术,选择生态环境丰饶的黑龙江省富锦市建设生猪生产基地、屠宰厂和加工厂,以优良的品质和高性价比的定位,赢得市场,致力成为全国知名的“放心”猪肉品牌。
项目目标:旨在为中国的新中产消费者提供新鲜健康品质好吃的猪肉制品
项目进展:目前正在洽谈招商引资事宜,本次寻求合作主要是进行项目建设。
建设内容:本项目依据猪的生理习性和饲养管理特性要求,计划投*建设规模保种场和自繁自养商品猪生产基地、饲料种植基地、饲料加工厂、屠宰厂、猪肉加工厂以及猪肉超市,实现对整个养猪产业链的把控,降本增效。基地总面积规划500亩。
产品定位:中高端市场
目标市场:前期以北京为主,建设连锁专营店,打造品牌效应。具备一定口碑后,产生品牌影响力,可通过B端渠道经销,如蔬菜生鲜市场、超市、各社交网络平台、大型生鲜平台等。
未来规划:
→复制数字化标准化养殖场,实现全产业链发展,打造品牌效应。
建设数字化智能猪场,利用物联网、互联网和智能技术,通过高度集成统一的信息系统,将养猪生产的各个环节数据信息化,实现养猪的自动化、精细化、信息化、智能化,可有效降低生猪养殖成本。同时采用喷淋沐浴、种养结合、污物就地处理装置。将智能化养猪场进行全面复制,以及养殖技术服务输出,形成一定规模效应。
→全产业链发展,建设稳定的供应链服务。
实现生猪养殖上中下游全产业链发展,打造标准化供应链服务体系,增加项目衍生盈利点,促进项目健康稳定发展。
→加强人力资源储备,建立长效机制,打造稳定优秀人才队伍。
公司通过外部引进和内部培养相结合方式,加强渠道维护、市场营销人才的储备。不断完善人才培养机制,加强人才队伍建设,努力搭建素质优良、层次合理、专业匹配的人才梯队。
→巩固客户资源,拓展新增业务,建立多客户多品种经营模式。
公司坚持以客户需求为中心,加强重点客户的维护,积极探索与客户在种猪、生猪以及猪肉制品等产品、业务工序等方面的纵深合作,同时在持续加强与原有客户合作的基础上,积极拓展市场新业务。
→加强渠道建设,积极推进品牌战略。
加强重点战略大客户的维护与合作,制定积极的销售政策,完善销售人员股*激励制度,提高产品的销量,积极推进品牌战略。
模式优势
我司采用全产业链运营模式,能够有效把握供应链,规模化养殖,能够增加项目盈利点的同时,降低经营风险和经营成本,稳定供应链,模式新颖,覆盖面广,区别于普通养殖户,与其形成差异化竞争优势。
产品优势
我们选择当前市场最受欢迎的品种猪进行生态养殖,不管是在口感、营养价值还是出肉率方面都要优于普通大白猪(详见3.5产品介绍)。
技术优势
公司将与各大高校联合进行繁育、疫病防控、生物饲料等方面的研究与应用的合作。采用发酵床养猪新技术,实现现代化养殖管理,达到环保高要求。
成本优势
根据发改委数据,大规模生猪费用黑龙江省低于全国平均水平,2016年、2020年主要费用中每头精饲料费分别低于全国平均水平11.5%、13.9%,所以选择黑龙江省富锦市做为项目地具有一定的区域成本优势。