中国肉羊行业产区较分散,肉羊养殖企业是中游主体,小微型企业占比极高,种羊成本与饲料成本占企业开支较大份额,行业利润存在一定空间。
从生产区域的分布来看,中国基本上所有省区都生产肉羊,产区比较分散。中国肉羊养殖区域主要可分为牧区与农区,其中五大牧区省份包括内蒙古、新疆、甘肃、青海、西藏;五大农区省份包括山东、河北、河南、安徽、四川。
从生产区域的变动来看,2010年以前,中国肉羊行业有集中的趋势,2010年五大牧区与五大农区的肉羊养殖占全国的94.0%。2010年之后,由于牧区过度放牧草原生态环境恶化,五大牧区的肉羊饲养规模下降。此外,由于其他省份肉羊饲养水平的提升,规模化舍饲肉羊的企业增加,且省份分布较分散,大多更集中在消费需求量较高的华东与华南地区,五大农区的肉羊饲养比例也出现明显下降中国肉羊行业的分布集中度稍有降低。
项目名称:新疆畜牧业创业发展项目
项目地址:新疆维吾尔自治区图木舒克市
项目概况:本项目主营业务为肉羊育肥,计划在2023年完成120栋(24万平)羊圈建设(目前已完成50%,12万平方),可同时圈养12万只羊,合作联社安排施工,羊圈建成后可获得4800万兵团财政资金补贴。根据运营状态,后期可不断加大单批次入栏量出栏量。在2027年前将项目扩增至1000栋(200万平)以上,完成百万只羊的存栏规模。
采购的架子羊经过12周的育肥期后出栏,平均每周入栏1万只,通过连续12周的入栏,完成12万只的存栏,从第13周起,每周在完成1万只育肥羊入栏的同时,完成1万只的出栏,达到12万只存栏的动态平衡。
在主体项目推进的同时,通过盈余资金和兵团财政建设自己的屠宰厂、冷库、有机肥厂、饲草加工厂、饲草种植基地(对外承包土地,包收饲草,享受补贴)等。
资金方面:集团可为合作联社的社员(1173名兵团正式编制人员),义务担保10万元/人的贷款,不收取任何费用。银行已完成担保贷款的审批工作,作为合作联社启动资金可随时取用,只能用于架子羊的纯采购费。
销售方面:新疆生产建设兵团指定旗下国资公司为本合作联社提供活羊的政策收购,必须高于市场价0.5-1元/公斤来保底收购本项目的出栏活羊(合作联社也可其他渠道销售,但集团不可以拒绝收购)。
合作方:第三师***团人民政府及全团职工(财政资金、贷款资金、政策扶植等,已出台相关文件);
上海某院(智能化育肥的技术依托,已签合同),在项目区成立了工作,该项目中的疫病防控、饲草配方升级、管理技术升级、品种调整等研发工作由该院负责,在项目实施中研发的知识产权由该院与合作联社共享;
集团公司(活羊收购,已签合同)为我们合作联社提供活羊的政策收购,必须高于市场价0.5-1元/公斤保底收购本项目的出栏活羊(合作联社也可其他渠道销售,但集团不可以拒绝收购);
内蒙某牧业有限公司(常规的饲草加服务,已签合同);
某科技有限公司(植物工厂的饲草加服务,已签合同)。
目前进展:兵团财政投入4800万建设24万平方圈舍,目前已完成12万平方。
投入10万改造了一个旧的小型养猪场(目前归合作联社所有),赶在疫情闭环前已进行试运营。
下游渠道优势:新疆生产建设兵团指定旗下集团公司为我们合作联社提供活羊的政策收购,必须高于市场价0.5-1元/公斤来保底收购我们的出栏活羊(合作联社也可其他渠道销售,但集团不可以拒绝收购)。
政策优势:兵团财政给予本项目100元/只的出栏补贴。前期24万平羊圈建成后可获得4800万兵团财政资金补贴。兵团财政给予该项目配套的屠宰厂、有机肥厂、饲草料加工厂等,建设及设备资金承担50%,规划2023年底开始建设。
第三师***团人民政府免除合作联社的复垦担保金,已实施项目694.95亩,免除费用416.97万元。免除合作联社1500元/亩*年的项目区土地使用费20年,免除费用2084.85万元。免除合作联社项目区3000元/亩的三通一平建设费用,免除费用208.485万元。将11000亩土地交给合作联社免租使用或对外承包,年限8年,如需要还可增加。较全团其他项目,优先保障本项目区的用水、用电。
技术优势:上海某院(智能化育肥的技术依托,已签合同)在项目区成立了工作站,该项目中的疫病防控、饲草配方升级、管理技术升级、品种调整等研发工作由该负责,在项目实施中研发的知识产权由该与我们合作联社共享;与内蒙古某牧业公司签订协议,其承诺饲肉的转化比例。
市场优势:随着经济的发展与人均可支配收入水平的提高,中国城乡居民膳食结构营养化、合理化、科学化调整趋势明显羊肉消费意愿增强。此外,随着火锅等餐饮企业的快速发展,羊肉消费场景逐步增多为羊肉消费市场的拓展创造了有利的外部条件,中国羊肉消费市场仍有广阔发展空间。
羊肉2021年供需缺口约41万吨,近几年我国羊肉供需缺口不断扩大,进口数量逐年上升。需求旺盛和消费升级同样发生在羊肉上。近年来,我国羊肉从过去的区域性消费产品成为全国性消费产品,从家庭外消费不断拓宽至家庭内厨房消费,从局部特定群体消费转变为全民消费,需求旺盛,历年消费量持续上升。