随着我国水产养殖业的不断扩大，水产饲料快速增长，鱼粉需求进入持续高增长阶段，未来实现进口替代的空间大、前景好，鱼粉已经成为行业发展新赛道。

长久以来，国内鱼粉市场高度分散，以小、散企业为主，产能规模小，产量不稳定，生产管理不够规范，生产工艺较为落后，品质把控能力较差，造成国产鱼粉信誉不高。与此同时，进口鱼粉产量和质量稳定，树立了良好的品牌信誉，更能满足下游饲料企业的持续性生产开工需求，因此价格略高于国产鱼粉，却能占领了国内市场的大半江山。

目前，我国已实行鱼粉生产许可证到期重新审发和新建鱼粉厂生产许可证的登记核发制度，加强对鱼粉质量的监督检查，加大对伪劣产品的打击力度，促使我国有限的鱼粉资源得以发挥其应有的作用。现在有很多厂家生产的鱼粉质量已达到或超过进口鱼粉的质量指标。从另一方面来看，国产鱼粉在价格、供应、物流等方面一定有优势，这个行业必将出现规模化大型龙头企业，以品质和信誉为基础争夺国内市场竞争的有利地位，实现进口替代，解决鱼粉严重依赖进口的燃眉之急，引导我国鱼粉行业健康发展。

项目名称：国产品牌脱脂鱼粉研产销项目

项目所在地：浙江

项目简介：

舟山市**水产饲料有限公司成立于2014年，位于“中国渔都”——舟山，是一家从事鱼粉、鱼油制造、销售的民营企业，致力于为下游饲料品牌提供优质原材料。创始人汤文波从事鱼粉产业30余年，行业经验丰富，市场资源充沛，看准看好国产鱼粉高端化发展趋势。

项目运营多年以来，经销规模逐年增加，利润空间稳步增长，预计未来的效益将会连年增长。

截止当前，公司已累积投入约2000万元，现有产业园70亩，脱脂鱼粉年产量规模稳定在1万吨/年，年均营收不低于1亿元。本公司生产的脱脂鱼粉蛋白、氨基酸含量高，富含各种禽畜生长所需的微量元素和维生素，可以改善饲料质量，提高动物的生长速度等，是优质动物性饲料原料。

公司计划追加投入，用于规范生产流程，精进技术工艺，稳定原料供应，打造值得信赖的国产优质脱脂鱼粉品牌，替代进口鱼粉，成为国内鱼粉行业规模化、品牌化企业，助力我国鱼粉行业健康发展。

主营产品

公司核心产品是脱脂鱼粉。

鱼粉是以全鱼或鱼下脚料（鱼头、鱼尾、鱼鳍、内脏等）为原料，经蒸煮、压榨、干燥、粉碎后制成的高蛋白质饲料。鱼粉既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料，也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲料。

脱脂鱼粉由新鲜度较高的鱼为原料加工而成（进口鱼粉多为脱脂鱼粉），脱脂鱼粉中粗蛋白含量在60%以上，粗脂肪含量在10%左右，品质较高；非脱脂鱼粉由新鲜度较差的鱼加工而成，营养物质遭到破坏；或者由鱼虾食品加工的下脚料作原料，质量远不如脱脂鱼粉，特别是真蛋白的含量低。

本公司生产的脱脂鱼粉蛋白、氨基酸含量高，富含各种禽畜生长所需的微量元素和维生素，可以改善饲料质量，提高动物的生长速度等，是优质动物性饲料原料。

运营模式

原料采购

公司与舟山当地的捕捞船队达成采购协议，海鱼捕捞后加冰冷冻，一上岸就进入工厂进行加工，最大程度保持原料的新鲜度，保留其营养物质。

生产模式

公司采取客户订单式生产与计划式生产并行的生产方式。

公司产品生产全过程由多个部门协调完成，通过系统精细化管理与相应的生产文件在不同部门间流转，有效控制产品的生产进度、数量、品质等，保证产品及时交付客户。

产品销售

公司已经拥有丰富的中间商渠道，上门采购本公司优质脱脂鱼粉，产品不愁销售。产品资金周转率大概是1个月左右。

未来，公司计划自建下游渠道，打通与饲料厂的链接，获取更多的利润空间。

工艺优势

湿压榨法工艺具有生产成本低而产品质量好的优点，是目前使用较普遍的一种方法。该方法的特点是将原料先行蒸煮，利用压榨机将大部分油脂和水分分离之后再进行干燥，得到的鱼粉和鱼油的质量都比较好。

产品优势

鱼粉营养价值丰富

（1）生物学价值高

优质鱼粉蛋白质达55%以上，各种氨基酸含量高且平衡，所以其生物学价值也高。

（2）微量元素含量高

富含多种微量元素，钙、磷、碘、锌、铁、硒等等，比例适宜

（3）B族维生素丰富

富含胆碱和维生素B2

（4）消化率高

鸡对鱼粉蛋白质和脂肪的消化率分别为91%-93%和78%-91%

（5）未知生长因子

鱼粉中含有促生长的未知因子，可刺激动物生长发育