欧阳德一

2010年欧阳德一来到台湾，通过一年的时间挖掘，将台湾士林夜市的鸡排带到北京，通过反复的市场调查，产品的研发，改良，加工。2011年第一家皇家鸡排在五道口诞生，2012年西单店开业。用欧阳德一的话“我想做的就是通过皇家鸡排，向全世界呈现皇家鸡排的新鲜纯正”。这个89年小伙2014年把街边小吃做到了2亿流水，目前全国200余家店面，每家店平均营业面积只有十几平米的鸡排店的估值已高达到2亿人民币。